LOMI

Le café des spécialistes

Créé en 2010 par Aleaume Paturle et Paul Arnephy, Lomi torréfie ses grains de café en France de manière artisanale des cafés de spécialité sourcés en direct auprès des producteurs.

Voir d’autres produits

2018

MOF
DU MEILLEUR TORREFACTEUR

2018

Q-GRADER

2017

CHAMPION DE FRANCE
‘COFFEE IN GOOD SPIRIT’

2017

CHAMPION DE FRANCE
‘LATTE ART’

LOMI & M.O.F.

Paul Arnephy, meilleur torrefacteur de France en 2018

Aux origines de Lomi, co-fondé avec Aleaume Paturle en 2010, Paul y est responsable de tout ce qui a trait au grain de café. Du sourcing, à la torréfaction, jusqu’au contrôle qualité : tout ce qui touche au « green to brown ».

En plus d’être MOF Torréfacteur, Paul est Q-grader arabica ainsi qu’AST (Authorized SCA Trainer).

Il rêve qu’on puisse consommer un excellent café partout et à tout moment.

Torréfié à Paris

RESPECT DE LA NATURE

MOF TORREFACTION

RETROUVEZ TOUS

NOS PRODUITS

Pensons à la planète,

Circuits courts, produits de France, agriculture biologique, autant de valeurs que nous respectons et privilégions pour le bien-être de nos clients mais aussi de la planète. Grâce au renouveau du « local » et du « fait maison », nous évoluons sans cesse.

Nous nous entourons de collaborateurs écoresponsables en adéquation avec nos idées et nos valeurs.

A vos assiettes, prêts, mangez !