Formule Déjeuner/Dîner

Au mois de septembre :
Bienvenue en Normandie !

ENTREES 

Tartare de Donville ~  8,90€

Riz noir Camarguais vinaigré aux moules fraîches à la marinière et pommes croquantes, émulsion iodée aux œufs de cabillaud fumée et œufs de Lump

Aumônière de Vire ~  8,90€

Ballotin à l’andouille de Vire et compotée de pommes au confit d’oignons maison sur son lit de crème aux trois fromages normand

Brunoise du Pays d’Auge ~  8,90€

Compotée de pomme aux confit d’oignons maison avec un œuf mollet, croutons de pain et chantilly aux trois fromages normand

PLATS

Faux-Filet Normand ~  19,90€ (+2€ en formule)

Viande de bœuf (origine France, race Normande), sauce à la crème aux trois fromages normands, frites maison

Poulet à la normande ~  17,9€

Haut de cuisse de poulet jaune français, crème végétale de cidre, avec riz noir de Camargue IGP

Linguines à la marinière ~  17,90€

Linguines fraîches aux moules décortiquées et coques françaises, sauces marinière

Linguines aux trois fromages gourmand ~  17,90€

Linguines fraîches aux trois fromages normands, tuile de fromage, jaune d’oeuf et trio de graines

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Gaufre salée régionale ‘La Normande’ ~  15,90€

Camembert normand, poitrine fumée, pomme croquante, confit d’oignons maison, oignons frits

Gaufre salée ‘La Gourmande’ ~  15,90€

Poitrine fumée, jambon blanc fermier, fromage à raclette et oignons frits

Gaufre salée ‘La plaisir’ ~  14,90€

Truite fumée française, avocat, fromage frais, graine de sésame

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La salade Normande ~  14,90€

Quinoa, œuf mollet, camembert Normand, pomme croquante, croutons de pain, avocat, tomates cerises, oignons frits et trio de graine
Servie avec de l’Andouille de Vire ou de la poitrine fumée

BURGER & FRITES MAISON ~ 14,90€

Choisissez votre fromage :

Raclette, Bleu, chèvre, Camembert ou Comté

Steak haché origine France (125g) ou Steak végétal tomate/basilic (110g)

Une sauce pour les frites ? Ketchup/Mayo/Barbecue/Béarnaise ou Moutarde

En supplément : fromage (2€) – steak haché origine France 125g (5€) – Foie Gras origine France (5€) – Poitrine fumée (3€) – Oignons Frits (0,50€)

NOS DESSERTS

Tarte Normande ~ 6,90€

Tarte fine aux pommes avec sa chantilly au Calvados

Mousse au chocolat Liégeoise ~ 6,90€

avec chantilly maison

Crème qui brûle ~  6,90€

A la vanille et au Calvados

La gaufre (pas vraiment) détox ~ 6,90€

Garniture au choix : pâte à tartiner maison (ou confiture maison, ou caramel) chantilly maison ou pralin

Gâteau maison ~  4€

Choix sur place dans le bar à gâteaux

(uniquement le week-end)

Expresso Gourmand ~  7,90€

Servi avec un assortiment de nos gâteaux

Changement boisson chaude : + 1,50€ – Inclus dans la formule déjeuner : +1€