LES PAPILLONS DU LAC
LA CARTE
UN MOIS = UNE REGION DE FRANCE
Au mois de septembre : Bienvenue en région Bourgogne
Semaine du 31 aout au 5 septembre
Plat régional : Bœuf bourguignon
Plat végétarien : Patouille bourguignonne
Quiche : Morteau & Moutarde
Salade du mois : Saucisse de Morteau, Epoisse AOP, tomates cerises, carottes râpées, oignons pickles, mâche et roquette.
Semaine du 7 au 12 septembre
Plat régional : Coq au vin
Plat végétarien : Gougère au fromage
Quiche : Escargots aux oignons
Salade du mois : Saucisse de Morteau, Epoisse AOP, tomates cerises, carottes râpées, oignons pickles, mâche et roquette.
Semaine du 14 au 19 septembre
Plat régional : Jambon persillé
Plat végétarien : Gratin de choux-fleurs
Quiche : Morteau & Moutarde
Salade du mois : Saucisse de Morteau, Epoisse AOP, tomates cerises, carottes râpées, oignons pickles, mâche et roquette.
Semaine du 21 au 26 septembre
Plat régional : Œuf meurette aux lardons
Plat végétarien : Œuf meurette au tofu fumé
Quiche : Escargots aux oignons
Salade du mois : Saucisse de Morteau, Epoisse AOP, tomates cerises, carottes râpées, oignons pickles, mâche et roquette.
Semaine du 28 septembre au 3 octobre
Plat régional : Poulet façon Gaston Gérard
Plat végétarien : Potée de légumes Gaston Gérard
Quiche : Morteau & Moutarde
Salade du mois : Saucisse de Morteau, Epoisse AOP, tomates cerises, carottes râpées, oignons pickles, mâche et roquette.
Retrouver également nos gaufres salées, disponible toute la semaine !
Cartes
CARTE DU MATIN
Nos brunchs, du mardi au dimanche de 11h à 15h :
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‘Le Passionné’ ~ 20€
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Une boisson chaude au choix,
Un jus d’orange pressé,
Une brioche maison OU un fromage blanc,
Un gâteau au choix,
Une gaufre sucrée au choix : Jambon / Œuf mollet OU Avocat / Truite fumée française
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‘Le Gourmand’ ~ 25€
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Une boisson chaude,
Un jus d’orange pressé,
Une brioche maison,
Un dessert au choix,
Pain maison, confiture OU pâte à tartiner maison, beurre,
Une gaufre salée au choix.
Nos formules petit-déjeuner à la française :
« L’express » ∼ 10,50€
Une boisson chaude au choix,
Un jus d’orange pressé,
Corbeille de pain maison, confiture maison et beurre.
« Le spécial papillons » ∼ 16€
Une boisson chaude au choix,
Un jus d’orange pressé,
Un dessert au choix,
Une gaufre ‘matin’ : Truite fumée française et avocat OU Jambon blanc supérieur et œuf mollet
CARTE DU MIDI
Nos entrées :
Œuf mollet sur lit de poireaux accompagné d’une sauce au beurre citronné ∼ 7€
Rillettes de maquereaux ∼ 7€
Emincé de melon accompagné de sa chiffonnade de jambon bayonnais ∼ 8€
Toast avocat/ Truite fumée française ∼ 8€
Camembert rôti à partager pour 2 personnes ∼ 10€
Assiette de « Papa » ∼ 10€
DE 12H A 14H30, évadez-vous le temps d’un repas à la redécouverte des spécialités culinaires de nos régions !
- Plat régional ~ 15€
- Plat végétarien ~ 13€
- Quiche du moment ~ 9€
- Salade du mois ~ 13€
Nos salades d’été (indien !) sont toujours disponibles :
- La croquante ~ 13€
Quinoa, œuf mollet, fromage corse Brousse, melon, concombre, tomates cerises, pignons de pin, baies de goji, graines de courges.
- La fondante ~ 13€
Quinoa, œuf mollet, fromage Corse Brousse, courgettes, patates douces, pois chiches grillés, pignons de pin, baies de goji, graines de courges.
Nos gaufres salées
‘La Fraicheur’ ∼ 13€
Poivrons, oignons pickles, purée de basilic, fromage fondu, carottes râpées.
‘La Plaisir’ ∼ 14€
Truite fumée française, avocat, citron, fromage frais, graines de sésame.
‘La Gourmande’ ∼ 15€
Poitrine fumée, jambon blanc supérieur, fromage à raclette, oignons frits.
Nos desserts et plaisirs sucrés
Fromage blanc ∼ 4€
Mousse au chocolat ∼ 4€
Pudding à la coco et aux graines de chia ∼ 5€
Crème brûlée ∼ 6€
Coupe de fruits frais ∼ 6€
Notre menu enfant ∼ 13€
Gaufre salée jambon/ fromage,
Chips bio,
Dessert au choix,
Verre de sodatream.
L’APRÈS-MIDI, de 15h à 18h
Venez déguster nos créations originales artisanales, chaudes ou froides, il y en a pour tous les goûts !
Amateur du chocolat chaud ? Découvrez nos recettes à base de pépites au chocolat noir/ blanc surmontées de leur chantilly maison !
Envie de prolonger l’été ? Laissez-vous tenter par notre éventail de boissons rafraichissantes 100% made in Papillons ! Au programme : citronnade, thé glacé, jus mixées minute pour un dépaysement garanti.
Pour les enfants, la journée du mercredi leur est consacré ! Barbe à papa, pop-corn, sucettes/brochette de bonbons…artisanale et à déguster sans modération pour les petits comme pour les grands !
Nos plaisirs coupables
Barbe à papa
Pop-corn
Sucette/ brochette de bonbon
Fontaine à chocolat
Gâteau enfant
LE SOIR, de 18h à la fermeture
Envie de profiter d’un moment de détente après le travail ?
Venez découvrir notre planche de charcuterie, 100% filière française, le tout accompagné de la dégustation des bières artisanales de Clamart.
Amateur de cocktails ? Faites confiance à notre barman pour vous faire découvrir son art au travers d’une sélection revisitant vos classiques, le tout à base d’alcool 100% made in France !
Et quoi de mieux, pendant ces moments de convivialité, de pouvoir découvrir de nouvelles recettes à reproduire chez soi : chipslette, rillettes de maquereaux, sticks de fromage n’auront bientôt plus de secrets pour vous !
Nos cocktails
Le Mojito du Lac ∼ 10€
Martinica Libre ∼ 10€
Parisian Daiquiri ∼ 10€
French Cooler ∼ 10€
Breizh Julep ∼ 10€
Sex on the Panorama Beach ∼ 10€
Papillopolitan ∼ 10€
Caïpinorama ∼ 10€
French Spritz ∼ 10€
Nos suggestions
Duo d’olives ∼ 2,50€
Chips ∼ 2,50€
Mélanges salés ∼ 5€
Chipslette ∼ 10€
Camembert rôti ∼ 10€
L’assiette de Papa ∼ 10€
La planche apéro ∼ 21€
